雲林移民署攜手雲林縣政府社會處 帶領新住民、新二代體驗臺灣傳統人情味
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- 發布單位：南區事務大隊‧雲林縣服務站
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- 更新日期：2024-09-26
移民署南區事務大隊雲林縣服務站日前結合雲林縣政府社會處、新住民社區服務山線據點，共同辦理家庭教育暨法令宣導課程，以「共享食光」及「有尼有我-共創美好生活」為主題，帶領新住民到傳統菜市場體驗臺灣在地特有文化，將料理「三杯雞」及「控肉」所需的食材利用各式圖卡，讓新住民認識後採買，從備料到美味佳餚的呈現，考驗新住民夫妻廚藝默契，還有國人配偶懷著滿滿自信親自上場料理拿手菜，現場氣氛活絡且臺味十足，讓初入境新住民上不再對傳統市場感到陌生，並拉近夫妻間的距離。 除了採買食材作料理，服務站也邀請新住民夫妻穿上印尼國服走台步，一起縫製印尼的Batik蠟染口金包，最後更有趣味競賽，將童玩體驗改以競賽方式進行，最有趣的競賽是吃蝦餅，也是印尼國慶日的經典遊戲，約4到5人一同比賽看誰能以最快的速度，將綁在繩子上的蝦餅，在不能用手或其他工具的輔助下，把整個蝦餅吃完，吸引許多大小朋友一同參賽，卯足全力吃蝦餅的模樣相當認真且十分開心。 參加課程的越南新住民阮小姐開心表示，我剛來臺灣，都很怕到菜市場，怕聽不懂臺語，但現在跟大家一起，就勇敢很多了。另外大陸籍新住民薛小姐表示，小朋友都不知道臺灣食材的樣子，這次帶他們一起認識，很開心先生也一起來煮飯，就知道廚房真的很熱，煮飯好辛苦，回家後吃飯都會認真吃光光。山線據點社工師賴宗揚表示，本次活動採用食材圖卡，希望透過實地走訪，讓初入境新住民，不再害怕到臺灣傳統菜市場採買，也不會擔心因語言的隔閡而不敢開口買菜，更讓新住民體會臺灣傳統菜市場的人情味，從採買備料到最後呈現料理，讓新住民從料理互動中學習夫妻和諧關係，達到寓教於樂的目的。 雲林縣服務站主任黃仲傑表示，移民署對於新住民的關懷從不間斷，透過此次活動，希望讓來到臺灣這塊土地上的新住民都能夠安居樂業，不管是臺灣的傳統市場或是印尼的童玩，都象徵著在臺灣共存共榮，共同為臺灣增添新力量。
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