印象中的「尼」 移民署邀新二代分享媽媽故鄉文化
- 發布日期:
- 發布單位:南區事務大隊‧嘉義市服務站
- 資料點閱次數:168
- 更新日期:2024-04-26
母親來自印尼的新二代蔡佳伸說,從小聽媽媽講印尼語,幼時也曾在雅加達就讀小學數個月,因而喜歡上媽媽的故鄉。她喜歡印尼甜點,例如煎餅(Kue ape)、千層糕(Kue lapis)及月亮餅(Martabak manis),並特別介紹月亮餅是以椰絲、起司或黑糯米等食材做為餡料的點心,味道鹹甜交織,口感類似臺灣的麥仔煎,是許多在臺灣的印尼朋友解鄉愁的首選美食。
蔡佳伸110年參加移民署「新住民多元文化人才培訓計畫」,盼推廣印尼文化讓更多人瞭解媽媽的故鄉。她向大家介紹皮影戲(Wayang Kulit)是印尼國粹,為印尼節日慶典或宗教儀式重要的節目之一,題材涵蓋宗教、政治、愛情等層面,主要傳遞哲學和道德倫理等價值觀,也反映社會及生活現象,充分展現印尼豐富的人文特色。蔡佳伸和參與民眾一起以圖紙、雙腳釘及竹籤製作皮影人偶,大家對於印尼文化留下深刻難忘的印象。
嘉義市服務站主任黃艷薰表示,感謝多元化講師蔡佳伸分享媽媽故鄉的風土民情,大家深刻體認印尼文化的魅力。移民署為迎接數位科技時代來臨,推出「行動自然人憑證」服務,國人或外籍人士只要在手機或平板等行動裝置下載「行動自然人憑證」APP並完成註冊,即可線上申辦入出國日期證明書、查詢有無被限制出國等服務項目,歡迎有需求的民眾多加使用。