搶攻母親節商機 新北嚴選台灣美食名店
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- 發布單位：北區事務大隊‧新北市服務站
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五月母親節到來，新北市政府去（一一一）年辦理「2022新北嚴選」徵選，精選出四十六項特色商品、三十一家幸福台灣味及新住民家鄉味美食名店，如北方麵食風味或充滿異國料理等，都是全家用餐好選擇。經發局長何怡明指出，每兩年辦理一次的新北特色商品徵選，去年新北嚴選徵選共有四十六項特色商品以及三十一家美食名店獲獎，網路票選超過三十萬人次參與，投下近七十萬票，後續辦理聯合行銷、市集，帶領業者創商機，包括新北嚴選感恩週、耶誕市集、鶯歌嘉年華以及年節展售會、府中彩色情人節等，半年內創造超過一千八百萬元營業額。「兩支北方麵食館」榮獲新北嚴選美食名店，店名「兩支」源自傳統筷子，有齊頭並進、成雙成對寓意，十一年前由土城救生隊員們共同創設麵食館，店內打造古色古香用餐環境，老闆勇於創新，每年都會推出新菜單，主打皮薄餡多的「小籠湯包」爆漿鮮甜湯汁相當美味，獲獎無數的「紅燒牛肉麵」蔬果熬製帶出濃醇湯頭，也是難忘好滋味。「旺旺來亞洲咖哩屋」中的「旺旺來」由緬文中「絡繹不絕」音譯而來，盼藉此帶來好運，負責人劉祥明是緬甸華裔，受父親影響經營照館而喜歡上攝影，後來發現其實真正的愛好是吃以及烹煮美食，也因為喜歡印度料理，跟在緬甸知名大廚學習傳統米香飯料理，2018年在中和華新街開始營業，除了主打薑黃咖哩香米飯，口感酥脆的印度餅和印度著名冷飲印度冰也是必點菜色。