新住民界「女吳寶春」 料理達人王鳳玲 追逐夢想不停歇
- 發布日期：
- 發布單位：南區事務大隊
- 資料點閱次數：587
- 更新日期：2018-12-01
:::
從大陸廣東嫁來台灣多年的王鳳玲，考取中餐乙級證照，並在大學就讀，傳授新住民姊妹好手藝，被譽為新住民界的「女吳寶春」，移民署副署長鐘景琨與陸委會、海基會人員今前往訪視，品嘗王的糕點，對此讚不絕口。 鐘景琨帶領陸委會法政處研究委員何達仁、海基會法律處代理科長陳穎慶等人，來到王鳳玲官田二鎮的烘焙教室，王現場準備製作麵包的材料，指導鐘景琨等製作，大家開心現場做起麵包來。 「今天終於見識到「新住民界的女吳寶春」了！」鐘景琨說，特別選在父親節前，展開關懷新住民之旅，很開心看王鳳玲除自己努力用心，也會拉新住民姊妹一把，讓她們在台灣穩定生根，而新住民及二代子女也豐富台灣的人文資產，是活絡國家發展的重要力量。 移民署說，王鳳玲在官田開設烘焙教室，指導新住民姊妹一起接單烘烤小點心、編織手工藝品，目前在嘉義大同技術學院烘焙管理系就讀，也在職訓中心、台南西餐職業工會、社區大學等擔任餐飲講師，她的奮鬥向上過程，真的令人感動。