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橫幅故事(201612版)
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發布日期:
- 發布單位:中區事務大隊‧新竹縣服務站
- 資料點閱次數:337
本圖以轄內新埔鎮名產柿餅為主軸,號稱新竹三寶的米粉.仙草及柿餅,都是利用九降風性質加以風乾。九降風的由來,在九月九日重陽節前後開始盛行,三百多年前的祖先們就稱它為「九降風」,此名詞就一直沿用至今。九降風指的是新竹風,讓原本苦澀的柿子,經過九降風與太陽連續7天的風乾及日曬,加上人工的手捏塑形及水果酵素充分作用,柿子變乾了,口味也變甜。
另"新竹縣服務站"六字,由本站同仁題字,底部柿子圖片由同仁取景拍攝,顯示本轄地方特色外,亦讓同仁發揮長才,充滿顯現本站網頁橫幅之特色。