風茹草茶
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- 發布單位：中區事務大隊‧澎湖縣服務站
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1.細說風茹草:澎湖風茹草又名香茹草，是澎湖原生蔓藤宿根性草本植物，和仙人掌及蘆薈並稱為澎湖三寶，風茹草含有豐富的微量元素及精油，相傳具清熱解毒、利濕消腫、活血化瘀、治療中暑等功效。由於風茹具有耐旱、耐風、耐鹽、耐貧瘠等耐逆境的能力，極適合澎湖這種土壤環境差、東北季風及颱風強的地方種植，是澎湖極具經濟價值的作物。 2.風茹草茶:澎湖風茹草，澎湖人都採收用來煮茶，喝起來像是味道濃郁的青草茶，夏天冰鎮後飲用，相當生津解渴，不但在地人愛喝，連觀光客到澎湖也入境隨俗來上一杯。下次來到澎湖，別忘了喝上一杯生津止渴的風茹茶。 (資料來源:交通部觀光局澎湖國家風景區管理處)